¿Puedo crear un proveedor desde la recepción, sin ir a Configuración?
Sí: al escribir su nombre en la recepción aparece "Crear ... como Proveedor". Se abre un formulario rápido y al guardarlo queda disponible siempre.
¿Y una materia prima que no existe?
Igual: en el campo Materia Prima de la recepción, escribe el nombre y pulsa "Crear ... como Materia Prima". Se abre su formulario mínimo (nombre, unidad, caducidad) y continúas sin perder lo rellenado.
¿Cómo evito duplicados de productos y proveedores?
Antes de crear uno nuevo, busca por nombre, proveedor, formato y unidad. Los duplicados rompen stock, escandallos, costes y trazabilidad.
Por ejemplo, en lugar de tener "Carnes García", "Carnes Garcia SL" y "García Carnes", mantén una sola ficha con el nombre principal y usa las notas internas para aclaraciones.
¿Qué hago si mi proveedor usa códigos o nombres propios en el albarán?
En la ficha del proveedor, pestaña Referencias de productos, conecta la materia prima interna con el código o nombre que usa el proveedor. Así la IA de albaranes encaja mejor las líneas con tu catálogo. Ver cómo configurar proveedores.
¿Cómo indico que compro por cajas pero uso kilos?
En la materia prima, bloque Equivalencia de compra: eliges la unidad del albarán (caja, bolsa, pieza) y cuánto equivale a tu unidad base (ej.: 1 caja = 5 kg). La conversión es automática en recepciones, stock y coste.
¿Qué datos son imprescindibles de una materia prima?
Para empezar: nombre, unidad base y días de caducidad. El resto (alérgenos, equivalencias, stock, temperatura) lo puedes completar con calma. Ver la guía completa.
¿Puedo subir el catálogo entero de golpe?
Sí: en Materias Primas tienes botón Plantilla (descarga el formato Excel/CSV) y Importar para cargar tu catálogo completo de una vez.
¿Las materias primas se comparten entre establecimientos?
Pueden compartirse si en Configuración lo activas (Compartir Fichas Técnicas y catálogos compartidos). Cada centro también puede tener las suyas propias.