Para qué sirve
Aquí entra la mercancía: cada albarán que firmas al proveedor se registra con su lote, su temperatura y su precio. De ahí salen el stock, las caducidades, los precios y la trazabilidad.
Todo empieza con un albarán
En Inventario → Albaranes ves cada recepción con su fecha, número, proveedor y productos. El botón verde Nueva Recepción abre el formulario de registro.

Dos pestañas, dos vistas
- Albaranes: los documentos tal como llegaron (fecha, proveedor, nº).
- Productos: cada lote recibido con su cantidad, precio, caducidad, temperatura y almacén. Es la vista que usarás para revisar lo que hay en cámaras.
- En Inventario → Caducidades tienes la vista visual: todo el stock ordenado por fecha con semáforo de frescura (rojo 0-3 días, naranja 4-7, amarillo 8-15, verde +15).
Las guías de esta categoría
- Nueva recepción paso a paso y el formulario completo con IA.
- Albaranes con IA, costes y etiquetas: cómo escanear albaranes y revisar lo que detecta.
- Stock avanzado y regularizaciones: mínimos, máximos y ajustes.
- Conciliación de facturas: cruza las facturas del proveedor con tus albaranes antes de pagar.
💡 Rutina que funciona: mercancía llega → registras la recepción con lote y temperatura → imprimes etiqueta → al estante. Un minuto que te salva en cualquier inspección.