Inventario: albaranes, stock y caducidades

Jairo

Jairo

Última actualización el Sep 27, 2026

Para qué sirve

Aquí entra la mercancía: cada albarán que firmas al proveedor se registra con su lote, su temperatura y su precio. De ahí salen el stock, las caducidades, los precios y la trazabilidad.

Todo empieza con un albarán

En Inventario → Albaranes ves cada recepción con su fecha, número, proveedor y productos. El botón verde Nueva Recepción abre el formulario de registro.

Listado de albaranes con el botón Nueva Recepción

Dos pestañas, dos vistas

  • Albaranes: los documentos tal como llegaron (fecha, proveedor, nº).
  • Productos: cada lote recibido con su cantidad, precio, caducidad, temperatura y almacén. Es la vista que usarás para revisar lo que hay en cámaras.
  • En Inventario → Caducidades tienes la vista visual: todo el stock ordenado por fecha con semáforo de frescura (rojo 0-3 días, naranja 4-7, amarillo 8-15, verde +15).

Las guías de esta categoría

💡 Rutina que funciona: mercancía llega → registras la recepción con lote y temperatura → imprimes etiqueta → al estante. Un minuto que te salva en cualquier inspección.