Qué es un establecimiento
Es un centro operativo de tu cuenta: una carnicería, un obrador, una cocina, una tienda. Al crear tu cuenta se crea tu establecimiento principal automáticamente con el nombre comercial que pusiste al registrarte.
Qué se configura en cada centro
En Configuración → Establecimiento (datos para etiquetas y documentos):
- Nombre Comercial, NIF/CIF, dirección y código postal.
- Número de Registro Sanitario.
- Logotipo para tus PDF.
- En Etiquetas y lotes: tamaño de etiqueta y patrón de lotes.
- En Módulos: qué secciones usa este centro (aceite, enfriamiento, cocción...).
Dónde se ven mis establecimientos
En Mi cuenta → Establecimientos ves la lista y cuántas plazas ocupas:

Si tu plan incluye más plazas o contratas adicionales, el botón Añadir crea un centro nuevo con toda su configuración independiente.
Qué se comparte y qué no
- De la cuenta: tu plan, créditos de IA, usuarios.
- Del establecimiento: registros APPCC, almacenes, recepciones, elaboraciones, fichas (algunas se pueden compartir entre centros si lo activas).
Cómo cambiar de centro
Si tu usuario tiene acceso a varios, el selector de establecimiento está en el menú de tu usuario (arriba a la derecha). Al cambiar, toda la app muestra los datos del centro elegido.
Qué revisar si ves datos de otro centro
- El selector de establecimiento activo.
- Los permisos de tu usuario.
- Los filtros del listado.
💡 Antes de empezar a registrar en un centro nuevo, completa sus datos en Configuración → Establecimiento: salen en todas sus etiquetas y PDF.