Para qué sirve
Esta categoría junta dos cosas: la configuración de tu establecimiento (datos, módulos, notificaciones, etiquetas) y la documentación APPCC que respalda tu plan (contratos, certificados, carnets...).
Qué se configura en la app
Configuración (menú de arriba) tiene una pestaña por tema:
- Establecimiento: nombre, NIF, dirección, registro sanitario y logotipo. Ver guía.
- Módulos: activa solo lo que usa este centro (aceite, enfriamiento, cocción...); lo desactivado desaparece de menús e informes.
- Notificaciones: cómo y cuándo avisar a tu equipo.
- Escandallos: opciones de coste.
- Etiquetas y lotes: tamaño de etiqueta y patrón de lotes. Ver guía.
- Accesos directos: instala la app en móvil y escritorio.
Dónde se guarda la documentación
En Configuración → Documentación (o el botón Documentación del menú) subes los PDF y fotos que justifican tu plan, organizados por bloques:

Control de plagas, agua, registro sanitario, formación de manipuladores y más. Cada bloque agrupa sus documentos con contador de cuántos hay subidos.
Guías de esta categoría
💡 Sube aquí los contratos y certificados que hoy tienes en una carpeta física: en la inspección, encontrarlos en dos clicks vale oro.