Configuración y documentación APPCC

Jairo

Jairo

Última actualización el Sep 27, 2026

Para qué sirve

Esta categoría junta dos cosas: la configuración de tu establecimiento (datos, módulos, notificaciones, etiquetas) y la documentación APPCC que respalda tu plan (contratos, certificados, carnets...).

Qué se configura en la app

Configuración (menú de arriba) tiene una pestaña por tema:

  • Establecimiento: nombre, NIF, dirección, registro sanitario y logotipo. Ver guía.
  • Módulos: activa solo lo que usa este centro (aceite, enfriamiento, cocción...); lo desactivado desaparece de menús e informes.
  • Notificaciones: cómo y cuándo avisar a tu equipo.
  • Escandallos: opciones de coste.
  • Etiquetas y lotes: tamaño de etiqueta y patrón de lotes. Ver guía.
  • Accesos directos: instala la app en móvil y escritorio.

Dónde se guarda la documentación

En Configuración → Documentación (o el botón Documentación del menú) subes los PDF y fotos que justifican tu plan, organizados por bloques:

Bloques de documentación APPCC con contadores de documentos

Control de plagas, agua, registro sanitario, formación de manipuladores y más. Cada bloque agrupa sus documentos con contador de cuántos hay subidos.

Guías de esta categoría

💡 Sube aquí los contratos y certificados que hoy tienes en una carpeta física: en la inspección, encontrarlos en dos clicks vale oro.