El cambio de aceite de las freidoras

Jairo

Jairo

Última actualización el Sep 27, 2026

Para qué sirve

Controlar cuándo se cambió el aceite de cada freidora y cuándo toca cambiarlo de nuevo según su frecuencia. El módulo avisa solo cuando el cambio está vencido o nunca se ha registrado.

Antes de empezar

Da de alta tus freidoras una sola vez en Operativa → Cambio de Aceite → Configurar → Nueva Freidora: nombre o identificador ("Freidora 1 (Patatas)") y cada cuántos días cambias el aceite.

Registrar un cambio de aceite

En Operativa → Cambio de Aceite, cada freidora muestra su tarjeta con su estado:

Tarjeta de freidora con cambio necesario

  1. Vacía, limpia y llena con aceite nuevo.
  2. Escribe en Observaciones lo que quieras dejar anotado (marca del aceite, limpieza extra...).
  3. Pulsa Registrar Cambio de Aceite.

La fecha del cambio queda guardada y el contador se reinicia según la frecuencia definida.

El estado de cada freidora

  • ¡Cambio Necesario! en rojo: venció la frecuencia o nunca se registró un cambio.
  • Vigente en verde: el aceite está dentro de su periodo.

El histórico

El botón Histórico muestra todos los cambios por fecha, y el informe completo incluye este módulo del periodo.

Si algo no sale bien

  • No veo freidoras: se crean en Configurar; sin freidoras la pantalla muestra el aviso de alta.
  • La frecuencia no encaja con mi operativa: edítala en Configurar cuando quieras.
  • Sigo con dudas: menú de usuario → Contacto.