Preguntas frecuentes sobre acceso, móvil y primeros pasos

Jairo

Jairo

Última actualización el Jul 11, 2026

¿Puedo usar Gestión APPCC en el móvil o en la tablet?

Sí. Gestión APPCC se utiliza desde el navegador, por lo que puedes acceder desde ordenador, tablet o móvil.

Para el trabajo diario suele ser cómodo guardar la página como acceso directo en la pantalla de inicio del dispositivo.

¿Puedo subir albaranes o documentos desde el móvil?

Sí, cuando tu plan tenga disponible la subida de documentos u OCR de albaranes. Puedes utilizar archivos o fotografías tomadas con el dispositivo.

Para mejorar el reconocimiento:

  • Haz la foto con buena luz.
  • Evita sombras sobre el documento.
  • Asegúrate de que se vea toda la hoja.
  • Sube un documento por archivo cuando sea posible.

¿Puedo registrar controles APPCC desde el móvil?

Sí. Los controles diarios, como temperaturas, limpieza, agua, aceite, incidencias o validaciones, están pensados para que el equipo pueda registrarlos desde el dispositivo que tenga más a mano.

¿Puedo crear fichas técnicas o escandallos desde el móvil?

Puedes consultarlos desde móvil o tablet, pero para crearlos o editarlos con comodidad recomendamos usar ordenador o una tablet con pantalla amplia.

Las fichas técnicas y escandallos suelen incluir ingredientes, cantidades, alérgenos, costes y campos largos. En escritorio se revisan mejor y se reducen errores.

¿Qué debo configurar primero?

El orden recomendado es:

  1. Revisar los datos del establecimiento.
  2. Crear usuarios o empleados que vayan a registrar controles.
  3. Configurar almacenes o cámaras.
  4. Añadir proveedores y materias primas.
  5. Crear fichas técnicas o elaboraciones si las usas.
  6. Empezar a registrar controles APPCC e inventario.

¿Tengo que configurarlo todo antes de empezar?

No. Puedes empezar con los datos mínimos y completar la información conforme uses la aplicación.

Lo más importante al principio es que los registros diarios estén bien hechos y que el equipo entienda qué debe completar.

¿Puedo usar Gestión APPCC en varios establecimientos?

Sí, si tu plan incluye varios establecimientos o tienes contratado un grupo. Cada establecimiento puede tener sus propios registros, proveedores, almacenes, usuarios y documentación.

¿Qué hago si algo no aparece en mi cuenta?

Revisa primero:

  • Que estés dentro del establecimiento correcto.
  • Que tu usuario tenga permisos para ese módulo.
  • Que el módulo esté incluido en tu plan.
  • Que no haya filtros activos ocultando datos.

Si sigue sin aparecer, contacta con soporte indicando el establecimiento, el módulo y una captura de pantalla.